Partez à la découverte des "Klongs" (Canaux) et des marchés bigarrés, cachés au cœur de paysages dignes d'un Cézanne d’Indochine...

Jour 1 : BANGKOK - Talad Rom Hub - Home Krataeng - Amphawa (L)

Transfert matinal par la route de Bangkok jusqu’au Marché Flip Flop ou le Talad Rom Hub, un lieu, où le manège étonnant de ce marché vivant au rythme des passages du train… où les étales se replient et se déplient alors que le train poursuit sa lente avancée au milieu de la foule.

Puis, vous partirez votre pour un village de pêcheur traditionnel où un succulent déjeuner au fruit de mer vous attend, perché sur une maison en bois au milieu de l’eau. De la vous entamerez une agréable balade en pirogue à moteur dans la forêt de mangrove, où vous pourrez nourrir à votre guise une impressionnante colonie de singe nageurs et friands… de bananes. Vous découvrirez aussi la façon très traditionnelle dont son cultivées les huitres de mer, et comment sont pêchés les coquillages.

Continuation par la route jusqu’à votre resort de charme à Amphawa. Installation à l’hôtel.
Vers 17h, départ pour le marché d’AMPHAWA.

Premier passage dans le klong avec le long tail au milieu de l’animation du marché. Il n’y a qu’un couloir de chaque coté du klong et les deux rives sont connectées par des ponts. Il suffit donc de remonter un coté, passer par le pont et revenir dans l’autre sens de l’autre. La visite du marché est très simple. Le guide vous montrera des restaurants Thaï (dont celui, conseillé avec une enseigne de gros poulet rouge = Som Tum Seafood). Le guide laisse ensuite un peu de temps libre pour flâner dans les boutiques et dîner librement. Rendez-vous au même endroit à une heure fixe.
Retour à l’hôtel en van vers 21h / 21h30. Nuit à l’hôtel.

Notre sélection (autres hôtels nous consulter) :

- Asita Eco Resort 4* charme, chambre catégorie Supérieure

Jour 2 : Authenticité et traditions à AMPHAWA - BANGKOK (B)

Petit déjeuner à l’hôtel.

Puis, vous partirez à la découverte des villages aux alentours en bicyclette. Accompagné de votre guide, vous serez immergés dans la vie rurale et assisterez à des scènes du quotidien comme la cueillette des noix de coco. Votre balade bucolique à travers les vergers vous conduira à une petite ferme locale pour une dégustation des fruits de la région.
Parmi eux, vous reconnaitrez les pamplemousses, les litchis, les cocos, les pommes roses, et les bananes.

Un autre arrêt vous permettra de découvrir la fabrication du sucre de coco ainsi que le processus de conservation des fruits et légumes, les recettes utilisent divers fruits et légumes trouvés localement tels que, la courge amère, capsicum, citron, jeune pomelo non-développé, la papaye crue, et le concombre. Le processus et la conservation des fruits et légumes a donné lieu à l'expression « renaissance des fruits », et la formation de l’organisation "Community Enterprise of Re-born Fruits Group" a pour but de développer la conservation des fruits et légumes et l’ensemble des connaissances au sein de la communauté.

Déjeuner libre.

Puis, vous visiterez le Wat Bang Kung, situé dans le Bang Kung Navy Camp qui a été construit pour soutenir l’Armée du Roi Ayutthaya. Des statues montrant les différentes techniques de combat sont alignées mais l’attraction principale demeure le temple qui a été littéralement envahi par les racines d’un immense banyan…

Retour à Bangkok.

Légende REPAS : B = Petit déjeuner (breakfast), L = Déjeuner (Lunch), D = Dîner