Este vinho foi produzido a partir das castas Encruzado e Malvazia Fina, tendo finalizado a fermentação em cascos de carvalho americano utilizando a técnica batonnage. 

Cor citrina, aroma floral muito complexo com notas de baunilha. Na boca sobressai o equilíbrio dos ácidos, tornando-o fresco e macio. O final é longo e inesquecível. Acompanha bem pratos de peixe bastante elaborados, como o bacalhau à lagareiro, arroz de polvo entre outros.