Da selezioni di uve 100% Montepulciano d'Abruzzo raccolte in cassette e raffreddate a 0° centigradi in tunnel di refrigerazione. Macerazione e fermentazione sulle bucce a temperatura controllata con rimontaggi periodici. Pressatura soffice sottovuoto. Ulteriori sei mesi di affinamento in bottiglia. Chiusura con tappo in vetro Vino-lok. Awards: 4 Grappoli AIS |
12,80 €
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Primitivo in purezza, intensissimo e dolce, ossidativamente integro, di viola, di amarasca e di mora. Suadente avvolgente, con le spezie appena avvertite, ma con un frutto che ha vita, energia, intensità e tugore. Awards: 93/99 Luca Maroni
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8,20 €
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Amaranta Montepulciano D’Abruzzo è la conferma dell’eccezionalità di un terroir come quello della zona di Crecchio. Questo vino nasce dalla passione dei fratelli Ulisse e dal loro legame con i vitigni storici abruzzesi, alle tradizioni dei luoghi in cui essi vengono coltivati e vinificati. Un vino di classe indiscutibile, è l’omaggio doveroso, d’amore e di rispetto, alla più grande uva rossa d’Abruzzo. |
18,50 €
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Vino profondo ed impenetrabile, ottenuto da Nerello Mascalese, coltivato nella provincia agrigentina a poco più di 10km di distanza dal mare. Bassa resa produttiva: quando i grappoli arrivano a maturazione, ne vengono tagliati i tralci 10 cm prima del grappolo stesso e inizia così il naturale processo di appassimento grazie al caldo sole siciliano e al vento di scirocco proveniente dall’Africa. Quando si è ottenuta una diminuzione del peso le uve vengono vendemmiate, pigiate e comincia la fermentazione a contatto con le bucce. Dopo una macerazione molto lunga il vino viene travasato in barriques dove riposa per circa 6 mesi.
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12,80 €
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Cru di Barbera Superiore DOCG coltivato in solo 18 comuni della zona di Alba, dove il terreno è argilloso di colore molto chiaro ricco di marne calcaree e vene di sabbia. Il risultato del terroir e della miticolosa lavorazione e invecchiamento di 9 mesi in barriques, dà vita ad un vino etremamente profondo, equilibrato con tutta la complessità dell'uva:dai fiori alle spezie. |
13,30 €
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PREZZO ESCLUSA IVA