Il Frate è un vino rosso ampio e deciso che prende vita sulle terre argillose delle Prealpi Orobiche. Il libero ingenio dell'enologo si esprime in questo blend diventando un fiore all'occhiello dell'azienda. Uvaggi affinati in legno 36 mesi si esibiscono nel taglio di questo vino in un sorso dalla trama complessa, tannini maturi e aromi di frutti di bosco, richiami di vaniglia e pepe.
Il Frate è figlio della purezza. Il processo di coltivazione e lavorazione sono identici a ogni altro vino dell'azienda, con la differenza che la miglior barrique dell'anno viene imbottigliata ne "Il Prescelto", le altre creano con superba maestria questo vino unico e intrigante.
Note di Degustazione
Al naso il bouquet è intenso con note di frutti di bosco, vaniglia e pepe, al palato risulta complesso con tannino maturo, note di frutta rossa e finale speziato e balsamico.