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London Dry Gin - 70cl - Sipsmith
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Scheda tecnica |
riepilogo
DESCRIZIONEColore: Trasparente. Gusto: Delicato, dolce, morbido ed armonico.
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NOME COMPLETO London Dry Gin ........................................................................................... ORIGINE Inghilterra ........................................................................................... FORMATO 0.70 ........................................................................................... COCKAIL CONSIGLIATI Strawberry Sling:
........................................................................................... GRADO ALCOLICO 41.6% ........................................................................................... TEMPERATURA DI SERVIZIO 4 - 8°C ........................................................................................... PRODUTTORE Sipsmith ........................................................................................... QUANTITA' DI VENDITA Bottiglia singola
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PRODUTTORE: sipsmith
Un’azienda nata nel 2009 a Londra, quando due giovani ed intraprendenti inglesi, Sam Galsworthy e Fairfax Hall progettarono di costruirla, assemblandolo loro stessi, il primo alambicco discontinuo di rame, dopo ben 189 anni dalla sua assenza sulla scena londinese, al quale diedero il nome di Prudence (capacità di 300 litri) che cominciò a produrre il loro gin, prodotto di nicchia, in piccole quantità di 120-160 bottiglie per ogni singola distillazione.
Il gin e’ disponibile in UK e da poco in: Francia, Germania, Cina, Australia, USA, Spagna e in Italia.
E’ prodotto da una miscela di orzo inglese, con tre tagli effettuati (Testa, Cuore e Coda) e infine diluita con acqua di Lydwell (una delle sorgenti del Tamigi) prima di andare in bottiglia.
La distilleria vinse nel 2010 il premio come ‘Best Newcomer’ indetto dall’Observer Food Monthly.
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