Scheda tecnica
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riepilogo
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OCCASIONE: grandi classici
Grande classico, il prodotto più famoso di questa distilleria, degustandolo si assapora la sua gloriosa storia.
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OCCASIONE: relax e meditazione
Consigliato nei momenti di relax tra amici.
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FASCIA DI PREZZO: medio
Bottiglia con prezzo medio.
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SENTORI: speziato, aromatico, fruttato
Sentori di cannella, ginepro, agrumi, liquirizia, anice stellato, lavanda e cumino.
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DESCRIZIONE
Colore: Bianco cristallino.
Gusto: Piacevole, fresco, equilibrato e vellutato.
Curiosità: Sylvius Gin è un gin artigianale Olandese prodotto a Schiedam in onore di Dr. Sylvius, che nel 1650 a Leiden fu il primo a produrre un distillato a base di ginepro dal nome Genievre. Le botaniche utilizzate per la produzione di Sylvius sono dieci e sono ispirate all’era in cui è vissuto tra cui cannella, liquirizia, anice stellato, lavanda e cumino. Prodotto esclusivamente in small batch.
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NOME COMPLETO
Sylvius Gin
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ORIGINE
Olanda
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FORMATO
0.70
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GRADO ALCOLICO
45%
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TEMPERATURA DI SERVIZIO
4 - 6°C
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PRODUTTORE
Schiedam Distillery
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QUANTITA' DI VENDITA
Bottiglia singola
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PRODUTTORE: Schiedam distillery
Sylvius è una piccola e antica distilleria olandese che prende il proprio nome da Franciscus Sylvius, medico e scienziato di Leiden (Olanda) a cui è genericamente attribuita la ricetta originaria del gin, nel lontano 1650, inizialmente per scopi medici.
La storia della distilleria inizia appena 8 anni dopo.
Da 350 anni, Sylvius segue gli stessi processi di produzione tradizionali di un tempo.
La distilleria elabora oggi tre prodotti: oltre al gin Sylvius, produce la vodka OSeven e due Boompjer Genever, noti anche come gin olandesi, in versione Premium e Old Dutch.