Riviera Ligure di Ponente DOC Pigato d'Albenga "MaRenè" Bio - 75cl - Vino Bianco - Vio Giobatta


Imballaggio e spedizione dopo 1 Giorni

14,95 / bottiglia/e


 

 

Descrizione

Il Pigato “MaRené” di Bio Vio è un bianco armonioso, fresco, sapido e fruttato, che esprime perfettamente le migliori caratteristiche dell’uva PIgato. Nella zona del primo entroterra di Albenga, questo storico vitigno a bacca bianca ha trovato meravigliose esposizioni soleggiate, un clima mite e sempre ventilato e il dolce respiro delle brezze marine, che consentono di arrivare a piena maturazione con aromi ricchi e intensi. È un bianco di grande equilibrio, che porta nel bicchiere un frutto maturo, le sfumature delle erbe della macchia mediterranea e il carattere salino del mare. È il vino perfetto da abbinare con i piatti tipici della cucina del territorio.

Il vino “MaRené” di Bio Vio è un Pigato in purezza prodotto da una delle cantine più famose della zona di Albenga. Giobatta Vio ha fondato la sua azienda negli anni ’80 e oggi coltiva circa 6 ettari di vigna oltre a campi di erbe aromatiche e officinali tipiche dell’area del mediterraneo. Da sempre sostenitore di un’agricoltura sostenibile, gestisce la tenuta in regime di agricoltura biologica, senza uso di diserbanti, pesticidi o prodotti chimici. La sua filosofia è orientata alla produzione di vini genuini e schietti, che sappiano parlare in modo diretto delle caratteristiche del vitigno e del magnifico territorio di produzione. L’attenzione per il lavoro in vigna, l’alta qualità delle uve e un lavoro in cantina molto rispettoso delle caratteristiche varietali delle uve, portano alla realizzazione di vini tra i più apprezzati della Riviera Ligure di Ponente, per la loro tipicità e fedeltà al terroir.

 

Note di Degustazione

 

Il bouquet esprime profumi di erbe selvatiche della macchia mediterranea, aromi di agrumi, frutta a polpa bianca e mandorla fresca. Al palato è armonioso e intenso, con un sorso dal frutto maturo, che accompagna verso un finale di equilibrata freschezza, che chiude su note piacevolmente sapide. 

 

Caratteristiche Tecniche

CATEGORIA
Vino Bianco

 
DENOMINAZIONE
Riviera Ligure di Ponente DOC
 
VITIGNO
Pigato 100%

 
PRODUTTORE
Vio Giobatta

 
PROVENIENZA
Liguria, Italia
 
Astuccio
No                                       
 
 
GRADAZIONE
13.5%

 
TEMPERATURA SERVIZIO
8 - 10 °C
 
FORMATO
75 cl
 
AFFINAMENTO
4 mesi in acciaio
 
ABBINAMENTI
Formaggi freschi
Risotto alle verdure
Carni bianche in umido
Primi e secondi piatti di pesce
Zuppa di pesce
 
 
 
 

 

Cerca anche queste categorie: Vini Bianchi, Pigato