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Syrah Sicilia DOC - Vino Rosso - Sallier de la Tour - Tasca d'Almerita
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Scheda tecnica |
riepilogo
DESCRIZIONEColore: Rosso rubino intenso. Gusto: Morbido, equilibrato e persistente.
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NOME COMPLETO Syrah Sicilia DOC ........................................................................................... DENOMINAZIONE Sicilia DOC ........................................................................................... ORIGINE Sicilia ........................................................................................... VITIGNO Syrah 100% ........................................................................................... AFFINAMENTO Per il 30% della massa in barili di Rovere Francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, al secondo e terzo passaggio, per circa 12 mesi. Il 70% in acciaio ............................................................................................ FORMATO 0.75 ........................................................................................... ABBINAMENTI Primi piatti con ragù Carni rosse e selvaggina Formaggi stagionati ........................................................................................... GRADO ALCOLICO 14% ........................................................................................... TEMPERATURA DI SERVIZIO 18 - 20°C ........................................................................................... PRODUTTORE Sallier de la Tour - Tasca d'Almerita ........................................................................................... QUANTITA' DI VENDITA Bottiglia singola
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ORIGINE: sicilia
Per le condizioni climatiche, le temperature miti, le terre collinari, la leggera brezza marina e il sole, la Sicilia presenta un ambiente perfetto per la coltivazione della vite e la produzione di vino.
Il vigneto siciliano è suddiviso in tre grandi distretti: quello occidentale del Trapanese con i celebri vini di Marsala, quello nord-orientale con i vini dell’Etna e quello meridionale con i prodotti del Ragusano.
Con i suoi vini, questa regione testimonia una secolare vocazione alla viticoltura, che affonda le proprie radici già ai tempi dei Greci.
La produzione enologica siciliana sta vivendo oggi una svolta importante: la valorizzazione delle potenzialità ancora non del tutto espresse dell’isola.
PRODUTTORE: sallier de la tour - tasca d'almerita
Tasca d'Almerita: seicento ettari, cinque tenute, duecento anni di storia.
Da otto generazioni, i Conti Tasca amano e coltivano la terra siciliana, curandola e fecondandola con sapienza, passione e responsabilità, sempre alla ricerca di nuovi modi per renderla giorno dopo giorno migliore e sempre in grado di esprimere le proprie peculiarità.
Con grande dedizione e impegno, Tasca d'Almerita valorizza ognuna delle cinque tenute dell'azienda e le loro diversità, con lo scopo di esprimere la cultura e il territorio siciliano attraverso i propri vini, distribuiti e apprezzati in tutto il mondo.
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