UVE BASE: Sauvignon.
GRADAZIONE ALCOOLICA: 11,5% vol.
TEMPERATURA CONSIGLIATA: 10°C.
VISIVE: colore giallo paglierino con riflessi verdi.
OLFATTIVE: profumo intenso con note floreali molto persistenti.
GUSTATIVE: buona mineralità, freschezza e profondità aromatica.
Ideale per verdure, gazpacho e asparagi; ottimo anche per piatti a base di pesce.
BICCHIERE CONSIGLIATO: utilizzare calici a tulipano per favorire e apprezzare lo sviluppo degli aromi.