Chás

O Chá é uma bebida preparada através da infusão de folhas, flores, raízes de planta do chá, geralmente preparada com água quente. Cada variedade adquire um sabor definido, de acordo com o processamento utilizado, que pode incluir oxidação, fermentação, e o contato com outras ervas, especiarias e frutos.

Azeites/Vinagres

Azeite é um produto alimentar extraído da azeitona. Trata-se de um alimento antigo, clássico da culinária contemporânea, regular na dieta mediterrânea e nos dias atuais presente em grande parte das cozinhas. Além dos benefícios para a saúde o azeite adiciona à comida um sabor e aroma peculiares.

A palavra Vinagre tem origem no termo francês vinaigre, que significa vinho acre, ou ácido. Quando feito de uvas, é chamado vinagre de vinho, o vinagre feito de maçãs é denominado vinagre de sidra, o que é feito de cevada ou aveia é conhecido como vinagre de malte.